鮮度保持シート フレッシュマスター 高吸収 65×80mm冷蔵保存・仕込み・自然解凍に最適! 食材の鮮度と旨味を
しっかりキープするために開発したフレッシュマスター(保鮮シート)
高吸収タイプで、レギュラータイプの約1.6倍の給水量と
ドリップ抑制効果に優れた鮮度保持トレーマットです。
●余分なドリップのみを吸収し、瑞々しさを保ちます。
●フィルム表面にドリップを残さないので、雑菌の繁殖を抑制して、食材の傷みを防ぎます。
●吸収したドリップの戻りが少ないので、食材がべちゃべちゃになるのを防ぎます。
●フィルムに通気性があるので、包んでいても肉や魚などがきれいに発色します。
冷し込みの際の発色もキレイに仕上がります。
レバーなどの大量にドリップが出る傷みやすい食材や、ドリップなど水分の多く塩分含有率の高い魚介類、冷凍まま陳列した食材に最適
材質:パルプ不織布、ポリエチレンフィルム
色:ホワイト
サイズ:65×80mm
入数:7200枚(600枚×12袋)/ケース
※必ず、食材をツルツルしたフィルム面に当てご使用下さい
※100℃以上の熱い物は冷まして利用
※油の多い食材に使用すると表面フィルムがはがれる事があります
※商品の使用上の注意・保管上の注意をご確認下さい
【返品交換不可】
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