BON(ボン)アルコール77 4Lは食品添加物アルコール 低臭タイプ 製菓・製パン向け
BON(ボン)アルコール77は、独自の食品素材を配合することでアルコール特有の残臭を低減した、画期的な77度アルコール製剤です。
高純度ハトムギエキス配合により長時間の細菌増殖を抑えます。
4本/ケース
成分(食品添加物) [重量%]
エタノール 70.13%(77度)
グリセリン脂肪酸エステル 0.30%
ハトムギエキス 0.20%
乳酸ナトリウム 0.05%
食品素材 0.50%
精製水 28.82%
液性 中性
日本製" "
◆臭い低減
当社独自の食品素材を配合することでアルコール残臭を低減したアルコール製剤です。
◆食品添加物アルコール製剤
発酵アルコールと純水が主原料なので、無色透明で使い心地はサラサラです。
◆瞬間除菌
ボンアルコールは細菌の細胞膜を破壊し、タンパクや核酸を変性させて瞬時に殺すことが出来ます。
お菓子作りにおすすめのアルコール製剤です。
正しく使ってラクラク除菌!!
1日最低3回はご使用ください。
(1)1日の作業の開始前
(2)昼食などの休憩前後
(3)1日の作業の終了時
その他、作業変更時、食材変更時などタイムリーにご使用ください。
トレー、トング等の食品什器、ミキサー等の調理機械、ケーキ型、菓子容器、仕上げ、包装前に、冷蔵庫、ケーキケース、陳列ケースの除菌
1ケースで送料無料
※ただし、北海道、沖縄、離島除く
返品交換不可